やき鳥いし松では信頼のおける生産者様から
、日々、新鮮な鶏肉を仕入れ
、お客様にご提供しています。

厳選した食材の素材本来の旨みを
、思う存分お楽しみいただきたい。
その思いで職人が一串一串、丁寧に下ごしらえしています。

美味しさの秘訣は創業当時から変わらぬ
、こだわりの塩と継ぎ足しにより守られた伝統のタレ。
そして炭の並べ方や受け継がれた焼き方など
、細かな技法に込められています。

初めてご来店いただくお客様はもちろん
、これまでご来店いただいた皆様にも
、引き続き愛されることを願って
、創業から変わらぬ味で皆様をお待ち致しております。